我が家の定番お土産「ドライマンゴー」。
お土産忘れやお返しに重宝しているのだが、残る時がほとんど。
今までは家族で何とか食べていたけど毎回だと飽きも来る。
そこでネットで検索。するとヒットするレシピに出会いました。
こちら→『ドライマンゴーヨーグルト by YASHIGANI』
とても簡単なので早速作ってみました。
まったりマンゴーヨーグルト
☆材料 (2つ)
ドライマンゴー
プレーンヨーグルト(お好みのもので大丈夫です)
※セブンイレブンのプレーンヨーグルトは450gで128円です。
コンビニで買えるので良く利用してます。
☆作り方
1・材料を用意する。
2・ドライマンゴーをカットする。
3・ヨーグルトを開ける。
4・ヨーグルトに2を入れる。
マンゴーの量はお好みで・・・
(写真は3枚分)
5・混ぜる。
6・蓋をして冷蔵庫に入れ、一晩寝かせる。
7・出来上がり。
器に入れて、はいどうぞ!!
感想
口当たりマッタリのヨーグルトになります。
砂糖なしでも美味しく食べれます。
【おまけ】
一晩寝かせたマンゴーはこんな感じに変身です。(左)
(笑)